LETNÍ SERIÁL 3 12h Cold Brew z Kafecu

Už potřetí se s námi jedna z brněnských kaváren podělila o jednoduchý recept na osvěžující letní drink. Kávovo-pomerančovou dobrotu pro nás připravili v Kafecu. Zastavte se ochutnat 12h Cold Brew, nebo vyzkoušejte nápoj doma.

Na 12h Cold Brew potřebujete:

100 ml cold brew* 

4 kostky ledu

20 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

1,5 plátků pomeranče

Do skleničky se stopkou nalejeme 100 ml  cold brew, přidáme 4 kostky ledu a pomerančovou šťávu. Podáváme s třemi nakrájenými plátky pomeranče.

*Cold brew je za studena extrahovaná káva. Voda, která odtává z kostek ledu překapá přes hrubě mletou kávu zhruba dvanáct hodin. Káva připravená touto metodou je výrazná a rozhodně povzbuzující. 

Autor, fotografie: Jolana Halalová 

Recept: Kafec, Brno 

Info:www.kafec.cz

Kde: Veveří 10, 602 00 Brno