Džezva Korkmaz Granita - džezva sada: Džezvy jsou nezbytné k přípravě pravé turecké kávy. Tato sada obsahuje konvičky na přípravu dvou, třech a čtyř šálků ...více
Džezva Korkmaz Granita - džezva sada: Džezvy jsou nezbytné k přípravě pravé turecké kávy. Tato sada obsahuje konvičky na přípravu dvou, třech a čtyř šálků kávy. Objem džezev: 2 šálky - 100 ml, 3 šálky - 200ml, 4 šálky - 300 ml. Jsou opatřeny granitovým nepřilnavým povrchem, díky kterému se káva nepřipálí a navíc jsou odolné proti poškrábání. Džezvy mají rukojeti z nerezové oceli a jsou vhodné pro všechny typy plotýnek kromě indukce. Příprava pravé turecké kávyDo džezvy se nasype velmi jemně namletá káva - 7 gramů na 1 deci vody. Přidá se podle chuti cukr a případně i koření - např. skořice. Vše přelijeme studenou vodou a směs se nechá pomalu zahřívat na sporáku. Ve chvíli, kdy vzkypí a pěna dosáhne na okraj nádoby se džezva odstaví, aby pěna spadla. Káva nesmí projít varem! Vaření se opakuje ještě dvakrát a teprve pak se káva nalévá do šálků a servíruje.
