Styl pražení Tmavé - Full city Způsob přípravy Espresso, ...více
Čerstvě upražená zrnková výběrová arabika od značky Dopraženo! z Brazílie, oblasti Cerrado, se projevuje výrazným nástupem hořké chuti, v těle připomíná hořké kakao.
Jde o "chlapskou" kávu bez kyselosti. Káva má dlouhý, příjemný dozvuk.
Doporučujeme připravovat jako espresso nebo ristretto. Káva je upražena na stupeň Full city, pro milovníky typické hořkosti je to skvělá volba.
Richard Stehlík
Složení: 100% káva Arabica
Chuť: Hořká, kakao
Druh kávy: zrnková
Stupeň pražení: Full city - tmavé (zrna jsou hnědá, acidita na ústupu, převažující hořkost)
Země původu: Brazílie
Oblast: Cerrado
Typ kávy a kvalita: Brazil Natural NY2 Cerrado Dulce 17/18 - fine cup
Dodavatel: Houdek a Stehlík s.r.o., Táborská 149; 615 00 Brno/ IČ: 04185536
