Zobrazujeme akce z Vaší lokality: Woodbridge, United States

Přinášíme vám

E-Shop Kávových listů

Ukázka přípravy filtrované kávy

Kategorie: Kurzy přípravy kávy

Místo:      Kafec Zlínský, Náměstí T. G. Masaryka 2433, Zlín

Datum:   30 3. 2017

Čas:         18:00 h - 20:00 h

Ukázka přípravy kávy 7 metodami. Vše uvidíte, vše ochutnáte.

Frenchpress, Clever dripper, Drip V 60, Chemex, Aeropress, Vacuum pot a Karlovarský příbor.

Poznáte rozdíl mezi jednotlivými přípravami fitrované kávy, které si pak můžete připravovat snadno i doma. Ukážeme vám, jak jednoduché nebo náročné jsou různé metody přípravy a také jaké jsou mezi nimi chuťové rozdíly.

Po přednášce budete mít jasno v tom, jakou metodu si pořídit domů a kolik vás to bude stát.

Pokud si budete přát více vstupenek najednou, napište v objednávkovém formuláři počet vstupenek za své jméno. 

Objednejte rovnou:

 



Cena: 250 Kč
Otevřít

Cupping 28. 3. 2017 v Brně

Kategorie: Cupping

Místo:      Kafec Brněnský, Veveří 10, Brno

Datum:    28. 3. 2017

Čas:         17:00 h - 18:30 h

Cupping, neboli degustace kávy, slouží k lepší orientaci mezi jednotlivými chutěmi různých káv. Cupping využívají především pěstitelé kávy, obchodníci, pražiči nebo baristé. V Kafecu můžete být součástí tohoto procesu i vy.

Vnímejte rozdíly mezi jednotlivými kávami v jednom okamžiku
Nepotřebujete žádné zkušenosti, stačí přijít.

Co zažijete?

Řízenou ochutnávku 8 druhů kávy s vysvětlením jak kávu degustovat a co v ní hledat.

Pokud si budete přát více vstupenek najednou, napište v objednávkovém formuláři počet vstupenek za své jméno.

Objednejte rovnou:



Cena: 150 Kč
Otevřít

Cupping 5. 4. 2017 ve Zlíně

Kategorie: Cupping

Místo:      Kafec Zlínský, Náměstí T. G. Masaryka 2433, Zlín

Datum:    5. 4. 2017

Čas:         17:00 h - 18:30 h

Cupping, neboli degustace kávy, slouží k lepší orientaci mezi jednotlivými chutěmi různých káv. Cupping využívají především pěstitelé kávy, obchodníci, pražiči nebo baristé. V Kafecu můžete být součástí tohoto procesu i vy.

Vnímejte rozdíly mezi jednotlivými kávami v jednom okamžiku
Nepotřebujete žádné zkušenosti, stačí přijít.

Co zažijete?

Řízenou ochutnávku 8 druhů kávy s vysvětlením jak kávu degustovat a co v ní hledat.

Pokud si budete přát více vstupenek najednou, napište v objednávkovém formuláři počet vstupenek za své jméno.

Objednejte rovnou:



Cena: 150 Kč
Otevřít

Přednáška Cesta kávy od farmáře do šálku 5. 4. 2017 v Brně

Kategorie: Přednášky

Místo:            Kafec Brněnský, Veveří 10, Brno

Datum:           5. 4. 2017

Čas:                 17g:00

Doba trvání:   cca 60 minut

Co všechno potká takové zrnko kávy na cestě z rukou farmáře až do Vašeho šálku? Jak vypadá život farmáře na kávové plantáži? Jak vypadá zrnko kávy před tím, než jej někdo upraží? Jaká kvalita zrn se ukrývá pod různými obchodními názvy? Jak poznám, že si kupuji kvalitní kávu? Jak dlouho vydrží káva čerstvá a jak ji mám skladovat? Také Vám vrtají hlavou podobné otázky?

Přijďte strávit svůj čas hledáním odpovědí do kavárny Kafec na přednášku o cestě kávy z rukou farmáře až do šálku. Během povídání bude probíhat ochutnávka kávy a můžete se také zúčastnit živé debaty, nebo pokládat všetečné otázky. Přednáška je doplněna fotkami a videem přímo z kávových farem.

Přednáškou Vás bude provázet Ivča Plačková z kavárny Kafec.

Kapacita míst je omezená na 12 účastníků. Objednejte si vstupenku online zde:

Pokud si budete přát více vstupenek najednou, napište v objednávkovém formuláři počet vstupenek za své jméno.

Objednávejte rovnou: 



Cena: 125 Kč
Otevřít

Přednáška Cesta kávy od farmáře do šálku 12. 4. 2017 ve Zlíně

Kategorie: Přednášky

Místo:             Kavárna Kafec, Zlín, Náměstí T. G. Masaryka 2433

Datum:           12. 4. 2017

Čas:                 18:00

Doba trvání:   cca 90 minut

Co všechno potká takové zrnko kávy na cestě z rukou farmáře až do Vašeho šálku? Jak vypadá život farmáře na kávové plantáži? Jak vypadá zrnko kávy před tím, než jej někdo upraží? Jaká kvalita zrn se ukrývá pod různými obchodními názvy? Jak poznám, že si kupuji kvalitní kávu? Jak dlouho vydrží káva čerstvá a jak ji mám skladovat? Také Vám vrtají hlavou podobné otázky?

Přijďte strávit svůj čas hledáním odpovědí do kavárny Kafec na přednášku o cestě kávy z rukou farmáře až do šálku. Během povídání bude probíhat ochutnávka kávy a můžete se také zúčastnit živé debaty, nebo pokládat všetečné otázky. Přednáška je doplněna fotkami a videem přímo z kávových farem.

Přednáškou Vás bude provázet Tomáš Konečný z kavárny Kafec.

Pozor! Kapacita míst je omezená na 12 účastníků. Objednejte si vstupenku online zde:

Pokud si budete přát více vstupenek najednou, napište v objednávkovém formuláři počet vstupenek za své jméno. 



Cena: 125 Kč
Otevřít

Kávové předplatné. Kávové balíčky z různých pražíren.

Kategorie: Kávové předplatné

3 x 50 g kávy z těch nejlepších pražíren výběrové kávy každý měsíc po dobu 3 měsíců. A to se vyplatí!

 

Nyní se už nemusíte starat o své kávové zásoby. Máte jedinečnou možnost objednat si tuto službu pravidelné dodávky kávy až k vám domů.

 

Postupně se můžete těšit na kávu z těchto nejlepších českých a slovenských pražíren: 

Coffee Source, Dos Mundos, La Boheme Cafe, Mamacoffee, Original Coffee, Gill's Coffee, Rebelbean, Laura Coffee, Fragaria coffee, Botacoffee, Sicafe, Fair&Bio, Coffeespot, PRIMAcafé, Amáres coffee

Káva coffeetohome1   Káva coffeetohome3

Pokud si kávové předplatné objednáte do 20. dne v měsíci, první kávový balíček Vám přijde už na začátku dalšího měsíce. 

Vaše celková cena za 3 x 50 g zrnkové kávy každý měsíc po dobu 3 měsíců včetně poštovného:



Cena: 750 Kč
Otevřít

KURZ DOMÁCÍ PŘÍPRAVY KÁVY 20. 3. 2017 v Brně

Kategorie: Kurzy přípravy kávy

Místo:                       Kafec Brněnský, Veveří 10, Brno

Datum:                     20. 3. 2017 

Čas:                           17:00 hodin

Doba trvání kurzu: cca 3 hodiny

Školitel:                   Iva Plačková  - baristka a provozní z kavárny Kafec

Na tento kurz nabízíme pouze 4 vstupenky. 

Kurz je vhodný pro všechny, kteří chtějí přijít na kloub domácí přípravě kávy metodou frenchpress, drip V 60, chemex, clever dripper a aeropress, nebo váhají, kterou domácí přípravu kávy zvolit.

Náročnost: Pro začátečníky a mírně pokročilé

Co kurz obsahuje:

  1. Proč pracovat s čerstvou kávou? Jakou vodu používat při přípravě kávy? Jak správně nastavit mlýnek?
  2. Ukázka přípravy kávy ve frenchpressu s degustací + intenzivní workshop 
  3. Ukázka přípravy kávy v drippu V 60 s degustací + intenzivní workshop
  4. Ukázka přípravy kávy v chemexu s degustací + intenzivní workshop
  5. Ukázka přípravy kávy v aeropressu s degustací + intenzivní workshop
  6. Ukázka přípravy kávy v clever dripperu s degustací + intenzivní workshop

Jak probíhá intenzivní workshop? 

Po té, co Vám školitel vysvětlí teorii a přípravu kávy prakticky  ukáže, budete si sami jednotlivé přípravy zkoušet pod jeho dohledem. Prozradí Vám také různé finty a upozorní na co si dát pozor.

 

 

Kurz domácí přípravy 1  Kurz domácí přípravy 2

Kurz domácí přípravy 3  Kurz domácí přípravy 4

Kurz domácí přípravy 5  Kurz domácí přípravy 6

 

Cena za kurz na osobu: 



Cena: 1 490 Kč
Otevřít

Individuální kurz domácí přípravy kávy

Kategorie: Kurzy na míru

Místo:                        Brno, kavárna Kafec nebo Zlín, kavárna Kafec

Datum:                      přesný datum dle individuální dohody

Čas:                           Dle individuální dohody

Doba trvání kurzu:  cca 3 hodiny

Školitel:                    Tomáš Konečný nebo Iva Plačková, baristé a brewři z kavárny Kafec Brno a Zlín

Kurz je určen předevší pro ty, kteří si jej chtějí úžít sami a dávají přednost individuální péči.

Kurz je vhodný pro všechny, kteří chtějí přijít na kloub domácí přípravě kávy. Vyberte si sami 3 metody přípravy kávy, na které Vás proškolíme.

Vybírat můžete z těcto metod:

  1. Clever dripper
  2. Dripper V60
  3. Aeropress
  4. Frenchpress
  5. Chemex
  6. Vacuum pot
  7. Hario Somelier
  8. Karlovarský příbor
  9. Moka konvička

 

Náročnost: Pro začátečníky a mírně pokročilé

Co kurz obsahuje:

  1. Povídání o cestě kávy z farmy až do šálku
  2. Důležitost mlýnku a jeho správné nastavení
  3. Ukázka přípravy kávy pomocí vybraných metod přípravy kávy+ intenzivní workshop

Po té, co Vám školitel vysvětlí teorii a přípravu kávy prakticky  ukáže, budete si sami jednotlivé přípravy zkoušet pod jeho dohledem. Prozradí Vám také různé finty a upozorní na co si dát pozor.

Chcete si užít kurz ve dvou? Připište do objednávky za jméno +1.

(Cena doplatku za jednu osobu navíc je pouze 1.000 Kč)

 

Kurz domácí přípravy 3

Naučíme Vás, jak si správně vybrat hrubost mletí a zapamatovat si ji.

 

Kurz domácí přípravy 4

Přípravu kávy si sami několikrát vyzkoušíte. Vychytáme spolu všechny chyby.

 

Vaše Cena:



Cena: 2 190 Kč
Otevřít
Sdílejte kávu s přáteli
Najdete nás na facebooku
Kávové listy na Facebooku